우유~계란찜!!^^
음식, 맛집 2021. 7. 31. 23:04 |
나만의 계란찜!!! 나는 꼭 계란찜은 할때는 우유를 넣는다
그러면 계란찜이 완전 부드러워진다~~ 계란을 4개를 풀고 계란과 우유와 물을...1:0.5:1 로 넣은뒤 끓여주기!!!
그러면 국물이 자박자박한 맛있는 계란찜으로 완성!!!!!
너무 부드러운 계란찜이 된다...언젠가 식당을 갔는데. 계란찜이 너무 부드러워서 물어봤더니 우유를 조금 넣으신다고 해서 나도 해봤더니 진짜 부드러운 계란찜 탄생!!!^^
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