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남편이랑 어제부터 육개장이 너무 먹고싶다고 예기하다가..

4시쯤 애들 학원보내고 남편이랑 먹으러왔다~ 집에서 15분 거리에 있어서..

슬슬 걸어갔다~ 약간 추웠는데.. 뜨거운거를 먹으니 속이 따뜻해진다.. 그리고 육개장 오늘 맛이 대박!

난 밥보다는 면이 맛있어서 육칼국수로 시켰는데..

손칼국수는 아닌데 왜이렇게 면이 쫄깃쫄깃한지 .. 먹으면서 계속 감탄하면서 먹음..^^

칼칼한 국물이 기분까지 좋게 만든다

오늘까지 이디야에서 페이코인으로 결제를 하면 90% 할인을 한다.

2페이코인만 있음 만원을 무료로 먹을수 있는것!! 친구초대로 가입하면 2코인을 받기떄문에 완전 꽁짜~~

이런 대박!!! 오늘 마지막날 알아서 참 다행이다

애들 간식으로 줄라고 크로크무슈를 냉동상태로 구입을했다~

3개에 11,400원 ~ 10,000원 페이코인으로 결제를 하고 1,400원만 결제함!

페이코인 바로쓸수 있고 이런 이벤트도 하고 완전 대박 좋은코인인듯!! 크로크무슈 득템

국물이 자박자박할때까지 졸여서 먹는 김치등갈비찜..

고기가 야들야들하기 위해서 미리 고기만 푹~~ 삶아주었다~

그리고 잘 익은 김치를 깔고 잘 익은 등갈비투하~

이제부터는 시간이 해결할일~ 물 넣고 무작정 끓이기 ㅎㅎ

중간중가네 국물 먹어보고 싱겁거나 맛이 잘 안난다면 고춧가루, 국간장, 멸치액젓을 첨가!

김치맛에 따라 먹어보면서 선택하세요! 그리고 기본 1시간.. 저는 2시간을 노골노골하게 끓여줍니다~

오늘아침은 간단하게 누룽지에 김치찌개 먹는날!!

어제 오늘 아침을 위해서 누룽지를 미리 만들어놓기를 잘한듯!! 애들이 누룽지를 워낙 좋아해서 자주 누룽지를 아침에 준다~ 항상 줄때마다 맛있게 먹는 아이들!!

그리고 신김치를 썰어서 누룽지랑 같이 먹으려고 김치찌개를 끓였다~!!

너무 잘 어울리는 누룽지!!

집에 보리차가 있었음... 더 구수할텐데...^^

생수로 끓이니 조금 아쉬웠다~~ ㅎㅎ

바지락술찜을 만들어요..

바지락을 아이들이 좋아하기 때문에 바지락이로 많은것을 만든다~

우선 바지락은 깨끗하게 씻고 버터랑 양파 마늘을 놓고 달달 볶는다~

그리고 물조금이랑 소주를 넣고 팔팔 끓여주기

끓일떄는 알코올이 다 날라가라도 뚜껑을 열어주워요! 그리고 먹음 끝!

완전 간단하지만 맛있는 바지락술찜이었습니다~

요즘 한창크는 중학생아들과 딸!

진짜 자고 일어나서 나오면 하루가 멀다하고 크는거같이 느껴진다 .. 이럴때 고기를 많이 먹어야해~

다른것은 조금 질려하지만 고기는 언제줘도 맛있게 먹기때문에.. 자주 주는 편이다!!

그래서 한우로 큰맘먹고 왕창 사옴!

다행히도 오늘 한우를 세일을 해서 크게 비싸게 돈이 들진 않았다~~

구워서 먹기좋게 잘라주니... 애들이 아주 잘먹는다~ 우리 고기 많이 먹고 쑥쑥 크자용

집에서 떡볶이를 만들기

물론 다 들어있는 밀키드이지만.. 다 되있는 떡볶이를 먹는거랑은 확실히 다른 맛이 난다..

소스 양을 조절해서 우리 입맛에 딱!! 맞는 떡볶이 만들기

집에 있는 어묵과 납작당면을 팍팍 넣어서..

양념장도 팍팍!!! 매콤하게 만들어 먹는 떡볶이~ 아이들도 참 잘먹네..

불금에 떡볶이 너무 잘어울리는 음식

점심을 뭐 먹을까 고민을하다가 냉장고에 있는 새우살을 보고..

크림스파게티를 만들었다~ 다행히 미리 사논 소스가 있어서 만들기 시작!

소스랑 우유를 넣어서 끓인다음에 햄, 새우를 넣고 한번더 끓인다~

은은한 불로 소스를 졸이는 동안 스파게티면을 삶기!!

그리고 섞기만 하면 크림스파게티가 완성이 된다! 애들도 남편도 너무 좋아하는 크림스파게티

피클이 없어서 조금 아쉬웠지만 맛있게 한끼 끝!

나만의 계란찜!!! 나는 꼭 계란찜은 할때는 우유를 넣는다 

그러면 계란찜이 완전 부드러워진다~~ 계란을 4개를 풀고 계란과 우유와 물을...1:0.5:1 로 넣은뒤 끓여주기!!!

그러면 국물이 자박자박한 맛있는 계란찜으로 완성!!!!!

너무 부드러운 계란찜이 된다...언젠가 식당을 갔는데. 계란찜이 너무 부드러워서 물어봤더니 우유를 조금 넣으신다고 해서 나도 해봤더니 진짜 부드러운 계란찜 탄생!!!^^

어제 중복날 먹은 삼계탕! 처음에는 삼계탕이 참 어려웠는데..

요즘에는 간단하게 재료를 사서 끓인다.. 그럼 세상 쉬운 요리로 바뀌는 삼계탕!

닭도 다 손질되서 나오기 떄문에 난 기름 걷어가며 끓여주기만 하면된다..

어제처럼 더운날 처음에 20분은 불앞에서 조금 힘들기는 했지만..

가족들이 맛있게 먹어주는 상상하면서 만드니 참을만하다~

20분 기름을 걷고 그다음에 1시간을 푹 끓여서 먹는 삼계탕!! 몸보신하기에 완전 최고의 음식