점심을 뭐 먹을까 고민을하다가 냉장고에 있는 새우살을 보고..

크림스파게티를 만들었다~ 다행히 미리 사논 소스가 있어서 만들기 시작!

소스랑 우유를 넣어서 끓인다음에 햄, 새우를 넣고 한번더 끓인다~

은은한 불로 소스를 졸이는 동안 스파게티면을 삶기!!

그리고 섞기만 하면 크림스파게티가 완성이 된다! 애들도 남편도 너무 좋아하는 크림스파게티

피클이 없어서 조금 아쉬웠지만 맛있게 한끼 끝!

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우유~계란찜!!^^

음식, 맛집 2021. 7. 31. 23:04 |

나만의 계란찜!!! 나는 꼭 계란찜은 할때는 우유를 넣는다 

그러면 계란찜이 완전 부드러워진다~~ 계란을 4개를 풀고 계란과 우유와 물을...1:0.5:1 로 넣은뒤 끓여주기!!!

그러면 국물이 자박자박한 맛있는 계란찜으로 완성!!!!!

너무 부드러운 계란찜이 된다...언젠가 식당을 갔는데. 계란찜이 너무 부드러워서 물어봤더니 우유를 조금 넣으신다고 해서 나도 해봤더니 진짜 부드러운 계란찜 탄생!!!^^

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간편한 삼계탕!

음식, 맛집 2021. 7. 22. 18:31 |

어제 중복날 먹은 삼계탕! 처음에는 삼계탕이 참 어려웠는데..

요즘에는 간단하게 재료를 사서 끓인다.. 그럼 세상 쉬운 요리로 바뀌는 삼계탕!

닭도 다 손질되서 나오기 떄문에 난 기름 걷어가며 끓여주기만 하면된다..

\

어제처럼 더운날 처음에 20분은 불앞에서 조금 힘들기는 했지만..

가족들이 맛있게 먹어주는 상상하면서 만드니 참을만하다~

20분 기름을 걷고 그다음에 1시간을 푹 끓여서 먹는 삼계탕!! 몸보신하기에 완전 최고의 음식

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고기가 부드러워서 반해버린 스테이크덮밥!

양념도 양념이지만 고기가 너무 부드러워서 입에 넣었을때 안씹어도 넘어가는 그런 맛이다

몇년전에 대만에 널러갔을떄 유명한 덮밥에서 먹는 스테이크덮밥을 먹는듯한 기분이 든다

너무 맛있어서 처음에는 많아보였던 양이 부족했다..^^

최근에 먹었던 스테이크덮밥중에 젤로 맛있었던 음식! 주말에 갔었는데 진심으로 또 가고싶다..

아니 매일가서 먹어도 질리지 않을거 같은맛이다

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아이들이 밥반찬으로 너무 좋아하는 메추리알 장조림 만들기~

예전에는 메추리알을 사서 삶아 깠지만 지금 너무 더워서 삶아진거를 사니 편하고 좋다!

양념은 물 2컵. 간장반컵, 올리고당 적당히 넣고 팔팔 끓여줍니다

삶아진거지만 왠지 찜찜해서 끓는물에 살짝 데쳐주기...

그리고 양념에 투하새서 같이 보글보글 끓여주면 끝! 초간간

불끄고 참기를 한방울과 깨톡톡

그리고 따뜻할떄 먹기! 따뜻할떄 먹는 메추리알 장조림이 제일 맛있다!!

10분만에 만드는 메추리알 장조림!!

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비빔밥이 진짜 너무 먹고싶었는데.. 단골 반찬가게에서 오늘 메뉴가 비빔밥재료라는것을 보자마자 아침 9시만 기다림

9시 땡하자마자 예약문자를 넣어주시고... 점심에 먹고싶었지만 1시이후부터 수령이 가능하기 때문에..

이른 저녁을 먹었다..구래야 조금이라도 많이 먹을수 있어서 ㅎㅎ

재료를 아낌없이 밥에 투하하고 집에 있는 참기름을 조금 넣어준다음에...

계란후라이를 하나 하고 맛있게 비벼주기!!

비빔밥은 예쁘게 먹을수는 없다는것을 다시한번 깨닫고.. 우걱우걱 맛있게 먹었다

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에이스크랩~ 작고 맛있는 크랩전문! 항상 갈때마다 대기줄이 있어서 오픈시간에 맞춰서 갔다~

그런데도 앞에 2팀이나 있고만! 우리는 처음으로 들어가서 먹었다~

친구들이랑 같이 같지만 우리는 다 같은 메뉴를 주문했다~ 바로바로!! 크랩덮바

꽃게1마리다 통째로 나오니 나눠먹기에는 쫌 그렇고.. 에이스크랩에서 젤로 유명한 음식이기에 바로 주문!!^^

껍데기에 밥을 넣고 비빈다음에 게살을 올려서 먹으니 진짜 너무너무 맛있다..

맛집인데는 다 이유가 있구만

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모든 주부가 공감하는일... 금요일이 되면 진짜 밥하기 싫다

저도 그렇득 오늘은 진짜 밥하기 싫으네요  시켜먹는것도 너무 지겹고...ㅠㅠ

오늘은 오삼불고기를 사서 집으로 왔다~ 조금 차갑지만 하나 먹어보니 양념이 너무 맛있네요

후라이팬을 달구고 살짝 볶아주기만 하면 끝

간단하지만 너무 맛있고 밥도둑입니다..

설거지할것도 별로 없고 일찍먹고 치우니 금요일이 한가하자~ 이제 씻고 펜트하우스2 봐야쥐

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줄거리

모든 것은 악마가 시켰다!

1981년, 미국 역사상 최초로 잔혹한 살인사건의 용의자가 악마가 살해하도록 시켰다고 주장하는 초유의 사태가 일어난다! 그리고 사건의 배후에는 악마에게 빙의된 소년이 있었는데…
 초자연 현상 연구가 워렌 부부의 사건 파일 중 여전히 미스터리로 남아있는 실화!
 진실 혹은 거짓? 살인사건의 범인, 인간인가 악마인가...

 

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회는 항상 초고추장과 간장에만 찍어먹었는데...

미나리에 먹는것이 이렇게 맛있는줄은 미쳐몰랐다.. 요즘 삽겹살이고 회고 미나리랑 같이 먹음 너무 향이 좋다..

오늘도 미나리랑 회!!!

김에 회에다가 초고추장을 같이 올리고 샐러드랑 미나리를 많이 넣어서 먹으니..

진짜 향이 너무 좋다..^^ 올해는 뭘 먹을때마다 미나리랑 같이 먹을거 같은 느낌이 팍팍 드는구만

너무 잘 어울리는 미나리와 광어회

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